Великий пост считается главным в православии, это самый строгий и длинный пост в году – на протяжении 7 недель верующие ограничивают себя в пище, развлечениях и плотских утехах. Когда начнется пост в 2023 году, как его соблюдать, какие правила и ограничения в питании соблюдать по дням?
Великий пост в 2023 году начинается 2 марта – и закончится 18 апреля. Следующее за ней воскресенье – 24 апреля – и будет праздником Воскресения Господня, то есть Пасхой.
Как правильно поститься во время Великого Поста
По церковным канонам в первый день поста, 2 марта, запрещена любая еда. Потом четыре дня нужно придерживаться сухоядения. Можно употреблять в пищу хлеб, а также овощи, фрукты и орехи, но только в сыром виде, нельзя заправлять все это маслом, даже растительным.
Сухоядения также придерживаются каждый понедельник, среду и пятницу. В остальные дни (вторник и четверг) вместе с хлебом и сырыми овощами-фруктами можно есть постные супы, каши и другие горячие блюда. По субботам и воскресеньям можно побаловать себя и близких едой с растительным маслом.
Во время Великого поста отмечают несколько крупных праздников: Благовещение (7 апреля), Лазарева суббота (11 апреля) и Вербное воскресенье (12 апреля). В эти числа можно есть рыбу и выпить бокал красного вина. Чтобы не упустить такой шанс – каждый день заглядывайте в календарь.
Таких строгих требований обязаны придерживаться только монахи. Верующих-мирян не заставляют поститься по календарю. Им также нельзя употреблять алкоголь и животную пищу. Зато можно не придерживаться правил сухоядения и есть горячие блюда из овощей, фруктов, грибов, орехов и растительного масла, независимо от дней недели.
Беременным женщинам, солдатам, тяжелобольным людям и детям до 12 лет разрешено не поститься.
Духовная суть поста
Важно понимать, что пост – это не просто жесткая диета перед Пасхой. Его главное предназначение – покаяться в грехах, очиститься духовно и телесно, а также укрепить связь с Богом. Если все делать правильно, то пост дает спокойствие и хорошее настроение на долгое время.
Молитва помогает познать себя и прийти в гармонию с миром. Во время Великого Поста проводятся особенные службы. Желательно посетить хотя бы часть из них. Обращение к Богу в молитве помогает бороться со страстями. Но важно при этом осознавать, что силы наши – силы только человеческие. А достигнуть полного очищения поможет только помощь Божья.
В стремлении к к общению с Богом выражается любовь к Господу, которая в свою очередь, помогает открыть любовь к ближнему.
Питание по дням
В православном календаре 2023 года Великий пост начинается 2 марта и продолжается по 18 апреля включительно.
При этом каждая из семи недель имеет свои особенности, а самые строгие ограничения в питании действуют в первую неделю и Страстную седмицу.
Первая неделя (2-8 марта)
- Понедельник — в этот день ничего нельзя есть. Его нужно посвятить молитве.
- Вторник — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
- Среда — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
- Четверг — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
- Пятница — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
- Суббота — варенная пища растительного происхождения, масло, хлеб, вино.
- Воскресенье — варенная пища растительного происхождения, масло, хлеб, вино.
Вторая неделя (9-15 марта)
- Понедельник — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
- Вторник — варенная еда растительного происхождения, масло добавлять нельзя.
- Среда — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
- Четверг — варенная еда растительного происхождения, масло добавлять нельзя.
- Пятница — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
- Суббота — варенная пища растительного происхождения, масло, хлеб, вино.
- Воскресенье — варенная пища растительного происхождения, масло, хлеб, вино.
Третья неделя (16-22 марта)
- Понедельник — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
- Вторник — варенная еда растительного происхождения, масло добавлять нельзя.
- Среда — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
- Четверг — варенная еда растительного происхождения, масло добавлять нельзя.
- Пятница — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
- Суббота — варенная пища растительного происхождения, масло, хлеб, вино.
- Воскресенье — варенная пища растительного происхождения, масло, хлеб, вино.
Четвертая неделя (23-29 марта)
- Понедельник — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
- Вторник — варенная еда растительного происхождения, масло добавлять нельзя.
- Среда — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
- Четверг — варенная еда растительного происхождения, масло добавлять нельзя, рыба.
- Пятница — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
- Суббота — варенная пища растительного происхождения, масло, хлеб, вино.
- Воскресенье — варенная пища растительного происхождения, масло, хлеб, вино.
Пятая неделя (30 марта-5 апреля)
- Понедельник — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
- Вторник — варенная еда растительного происхождения, масло добавлять нельзя.
- Среда — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
- Четверг — варенная еда растительного происхождения, масло добавлять нельзя.
- Пятница — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
- Суббота — варенная пища растительного происхождения, масло, хлеб, вино.
- Воскресенье — варенная пища растительного происхождения, масло, хлеб, вино.
Шестая неделя (6-12 апреля)
- Понедельник — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
- Вторник — варенная еда растительного происхождения, масло добавлять нельзя.
- Среда — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
- Четверг — варенная еда растительного происхождения, масло добавлять нельзя.
- Пятница — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
- Суббота — варенная пища растительного происхождения, масло, хлеб, вино, икра.
- Воскресенье — варенная пища растительного происхождения, масло, хлеб, вино, рыба.
Как питаться в Страстную седмицу Великого поста (13-19 апреля)
- 13 апреля — сухоядение.
- 14 апреля — горячая пища без масла.
- 15 апреля — сырая еда без масла и приправ.
- 16 апреля — горячая пища без масла.
- 17 апреля — полное воздержание от пищи.
- 18 апреля — разрешается горячая пища с маслом.
- 19 апреля — Пасха, Светлое Христово Воскресение. Окончание Великого поста. Разрешается любая пища.
Пасхального поста нельзя придерживаться людям с хроническими заболеваниями, а также беременным девушкам. В случае, если вы придерживаетесь очень строгих правил поста, не забудьте проконсультироваться со своим священником.
Отметим, помимо воздержания от еды во время Великого поста 2023, нужно удерживать себя от злых мыслей, негативных эмоций, нецензурных выражений, ругани и скандалов. В этот период верующие должны размышлять о покаянии и добре во всем мире.
Правила великого поста
Соблюдать или не соблюдать строгие правила каждый решает для себя сам. Самые строгие ограничения существуют для священнослужителей. Их также строго придерживаются в монастырях. Для мирян требования поста немного мягче. Главное помнить, что они не очерчиваются только гастраномическими ограничениями.
Что запрещено
Люди, которые держат пост, должны исключить из рациона некоторые группы продуктов. Запреты четко перечислены в монастырском уставе:
- животная пища, в том числе животные жиры;
- птица, яйца;
- рыба;
- молоко и молочные продукты;
- масло;
- алкогольные напитки, включая вино (за исключением дней, разрешенных монастырским уставом);
- шоколад;
- фаст-фуд.
Переедать в течение всего периода воздержания также запрещено.
Что поставить на стол?
Постное меню на неделю с доставкой по Москве с помощью сервиса Похудейкина, где можно выбрать постное питание среди разнообразных, вкусных и полезных 19-ти готовых рационов. Вот примерный календарь питания по дням:
- Понедельник – на столе должна быть только сырая пища. Это могут быть фрукты и овощи без термической обработки, ягоды, орехи, свежая зелень. Можно употреблять черный хлеб и пить воду.
- Вторник – в этот день разрешены постные отварные, паровые, запеченные блюда. Это могут быть овощные супы или каши, приготовленные на воде без добавления масла, овощи на пару или запеченные в духовке, тушеная капуста с грибами, картофель. Для вкуса их можно солить и приправлять специями.
- Среда – еще один день сухоядения. Продукты в меню – те же, что и в понедельник. Из свежих овощей или фруктов можно приготовить смузи в блендере, смешав ингредиенты с водой. Добавлять мед для вкуса в среду нельзя.
- Четверг – повторяется рацион вторника. Чтобы разнообразить меню, можно приготовить овощи на пару и перебить их в блендере в суп-пюре.
- Пятница – снова сырая пища. Овощные салаты без заправки, но со специями, фруктовые смузи, свежая зелень – основа рациона.
- Суббота и воскресенье – овощные салаты с заправкой из растительного масла, постные супы, рагу, термически обработанные овощи.
Как правильно поститься
Великая Четыредесятница не ограничивается воздержанием от пищи в течение 7 недель. Верующие должны воздержаться от искушений, среди которых:
- сексуальные партнерские или супружеские отношения;
- посещение театра, кино, других светских заведений;
- освобождение от плохих мыслей и злобы.
Свободное время они посвящают чтению духовной литературы, молитве, помощи нуждающимся, смирению собственной гордыни. Только так можно очистить и возвысить душу, выполнив главную цель предпасхальных ограничений.